Игристое вино Aya Organic Wine Evolution Brut Rose Pinot Noir
Вы можете Купить Игристое вино в наших розничных магазинах АСТ.
Цены и наличие актуальны на момент 04:48 20.04.2026 (время московское).
Актуальную цену Товара и количество Вы можете уточнить у менеджера.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер.
Коротко о товаре
| Страна: | Россия |
| Регион: | Крым |
| Субрегион: | мыс Айа |
| Бренд: | Aya Organic Wine |
| Год производства: | 2024 |
| Цвет: | Розовый |
| Содержание сахара: | Брют |
| Сахар: | 10 г/л |
| Виноград: |
пино нуар
Французский красный сорт пино нуар происходит из региона Бургундия, откуда он сегодня распространился по всему миру. Пино Нуар — родственник сортов пино блан и пино гри. Сорт дает очень нежные и тонкие вина с ароматом красных ягод и вишни, а также подлеска. В более насыщенных винах можно также почувствовать черные ягоды, кожу и фиалку. Описать ароматы пино нуара сложно, ведь вина очень сильно отличаются в зависимости от почвы и климата.
|
| Тип: | Игристое |
| Крепость: | 11.4% |
| Объем: | 0.75 л |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: светло-розовый, пудровый.
Вкус: структурный, минеральный, с хрустящей кислотностью, послевкусие средней продолжительности с тонами клюквы, малины.
Аромат: красного яблока, клюквы, красной смородины, мокрой гальки.
Гастрономия: прекрасно в качестве аперитива, так же составит отличную пару устрицам, креветкам и гребешкам на гриле, тартару из тунца, лосося, крем-чизу, рикотте.
Температура подачи: 8-10°С.
Терруар: почвы представлены выветрившимися суглинистыми отложениями, элювием глинистого сланца с содержанием песчаника, а также присутствием камней и гравия от 1 до 15%. Почва бурая, горно-карбонатная, слабосмытая, плантажированная. Уровень pH составляет от 8 до 8,5. Повышенное содержание извести позволяет получать вина с хорошей кислотностью и балансом.
Способ производства: ягоды сортируют и деликатно давят. Прессование винограда - при 10 °C, стабуляж - 7 дней при 5 °C. Для приготовления конкретной позиции используется сусло-самотек и прессовые фракции до 300 мбар в мембране пресса, включительно. Прессовые фракции свыше 300 мбар отделяются и ферментируются отдельно. Мацерация сусла на мезге длится 1 час, далее следует алкогольное брожение. Вторичное брожение проходит в акротофорах в течение 30 дней, затем фильтруется и разливается по бутылкам. После розлива вино «отдыхает» еще 1 месяц в бутылках.
О производителе
AYA ORGANIC WINE & VINEYARDS – достаточно молодое предприятие по меркам винного производства. Название AYA было выбрано в честь расположенного на побережье южного берега Крыма мыса «Айя», что в переводе с древнегреческого означает «святой» и с незапамятных времен является местом силы. Винодельческое хозяйство входит в состав агрохолдинга Major Agro. Первые виноградники были заложены в 2018 году, но несмотря на столь юный возраст, комплекс уже стал ценной составляющей в энотуристическом кластере Юга России и Севастополя. Хозяйство расположено на территории общей площадью почти 23 га в селе Родное. На данный момент общее количество сортов – 17, а общая площадь занятая под виноград 116 га. На территории комплекса гармонично располагаются современная винодельня открытого типа мощностью 70 тыс. бутылок в год, ресторан на 80 мест, с дегустационным залом и открытой площадкой для гастрономических и музыкальных вечеров и вилла высшей категории. В августе 2022 года был получен органический сертификат соответствия на виноградники в селе Родном, а в 2023 и виноградники в Тенистом обрели тот же статус.Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}
Хиты продаж Aya Organic Wine
Aya Organic Wine Evolution Brut Rose Pinot Noir подходит для
Наличие в магазинах (52)
-
Арбатская
{{ routes[43964].duration }}
-
Арбатская
{{ routes[43986].duration }}
-
Аэропорт
{{ routes[43887].duration }}
-
Профсоюзная
{{ routes[43921].duration }}
-
Зюзино
{{ routes[51964].duration }}
-
Технопарк
{{ routes[43896].duration }}
-
Чистые пруды
{{ routes[43936].duration }}
-
Сретенский бульвар
{{ routes[44059].duration }}
-
Тургеневская
{{ routes[43914].duration }}
-
Комсомольская
{{ routes[44040].duration }}
-
Комсомольская
{{ routes[43934].duration }}
-
Улица 1905 года
{{ routes[44023].duration }}
-
Краснопресненская
{{ routes[44048].duration }}
-
Корниловская
{{ routes[62493].duration }}
-
Фрунзенская
{{ routes[43942].duration }}
-
Спортивная
{{ routes[43943].duration }}
-
Лужники
{{ routes[44115].duration }}
-
Беломорская
{{ routes[43882].duration }}
-
Ломоносовский проспект
{{ routes[44086].duration }}
-
Раменки
{{ routes[44087].duration }}
-
Селигерская
{{ routes[44050].duration }}
-
Филевский парк
{{ routes[43979].duration }}
-
Воробьевы горы
{{ routes[43944].duration }}
-
Савёловская
{{ routes[44137].duration }}
-
Савеловская
{{ routes[43997].duration }}
-
Савёловская
{{ routes[44164].duration }}
-
Бауманская
{{ routes[43961].duration }}
-
Коломенская
{{ routes[43897].duration }}
-
Сухаревская
{{ routes[43913].duration }}
-
Марьино
{{ routes[44069].duration }}
-
Перово
{{ routes[43875].duration }}
-
Шоссе Энтузиастов
{{ routes[43876].duration }}
-
Шоссе Энтузиастов
{{ routes[44104].duration }}
-
Водный стадион
{{ routes[43884].duration }}
-
Бабушкинская
{{ routes[43906].duration }}
-
Отрадное
{{ routes[43992].duration }}
-
Люблино
{{ routes[44067].duration }}
-
Новые Черемушки
{{ routes[43922].duration }}
-
Полежаевская
{{ routes[44021].duration }}
-
Варшавская
{{ routes[44074].duration }}
-
Нахимовский проспект
{{ routes[44007].duration }}
-
Парк культуры
{{ routes[44046].duration }}
-
Парк культуры
{{ routes[43941].duration }}
-
Улица Академика Янгеля
{{ routes[44012].duration }}
-
Жулебино
{{ routes[44036].duration }}
-
Коньково
{{ routes[43925].duration }}
-
Первомайская
{{ routes[43956].duration }}
-
Крылатское
{{ routes[43971].duration }}
-
Серпуховская
{{ routes[44003].duration }}
-
ВДНХ
{{ routes[43909].duration }}
-
Партизанская
{{ routes[43958].duration }}
-
Измайлово
{{ routes[44102].duration }}
-
Крестьянская застава
{{ routes[44062].duration }}
-
Пролетарская
{{ routes[44029].duration }}
-
Улица Скобелевская
{{ routes[44079].duration }}
-
Новокосино
{{ routes[43873].duration }}
-
Строгино
{{ routes[43972].duration }}
-
Мякинино
{{ routes[43973].duration }}
-
Бульвар Рокоссовского
{{ routes[43929].duration }}
-
Бульвар Рокоссовского
{{ routes[44100].duration }}
-
Дубровка
{{ routes[44063].duration }}
-
Волгоградский проспект
{{ routes[44030].duration }}
-
Китай-город
{{ routes[43915].duration }}
-
Китай-город
{{ routes[44027].duration }}
-
Таганская
{{ routes[44042].duration }}
-
Курская
{{ routes[43963].duration }}
-
Таганская
{{ routes[44028].duration }}
-
Тульская
{{ routes[44004].duration }}
-
Киевская
{{ routes[43984].duration }}
-
Киевская
{{ routes[44047].duration }}
-
Киевская
{{ routes[43966].duration }}